Vinho Tinto

Tinto

Colheita2019

Notas de mato, com frutos silvestres e cereja, amora e morango, a par de pimenta branca, caixa de tabaco, couro e pedra lascada.

Na boca

Tenso e complexo. Frescura, equilíbrio e grande elegância.

Castas

Baga · Rufete · Bastardo · Grand Noir

Vinificação

Fermentação em lagar com engaço e leveduras indígenas.

Estágio

24 meses em barrica de carvalho francês, mais um ano em garrafa.

Solos

Argilo-calcário

Álcool

12,5% vol.

A acompanhar

Carnes vermelhas, caça e queijos.

Servir a

16 °C

Reconhecimento

Revista de Vinhos 93/100 · Jancis Robinson 16,5+/20